이맛에 산다 안양 불곱창 하루매출1000만원 대박비결 위치

 

 

생방송 오늘 저녁 이맛에 산다 
2022년 4월 7일 방송 

안양이맛에산다불곱창

 

이맛에 산다 안양 가마솥 통닭 연매출 3억원의 비밀

안양 고기왕 

생방송 오늘저녁 목요일 코너 고기왕세서는 진정한 고기왕인 내장요리의 하이라이트 곱창집이 소개되었습니다. 

하루매출 1000만원이라는 어마어마한 매출을 기록하고 있는 이 식당은 안양에 위치하고 있습니다. 

 

 

이곳은 25년된 원조 곱창집으로 안양에서 이식당을 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 식당입니다. 

이곳은 맛도 맛있지만 더 유명한 이유는 화려한 불꽃쇼가 있기 때문입니다. 

일명 돌판 불곱창이라 부르는 이 메뉴는 국내산 곱창을 깨끗하게 손질하는 것뿐만아니라, 각종 과일을 이용하여 숙성시킨 곱창은 더욱 부드러운 식감을 냅니다. 

또한 초벌된 곱창은 식당에서 직접 제작 주문한 돌판에 올려져 구워 먹는데 이때 완벽한 잡내를 없애기 위해 불쇼를 보여주면서 알코올과 함께 완전히 사라지게 됩니다. 

 

이곳의 또 다른 매력포인트는  부추무침입니다.  돌판에서 곱창기름과 함께 구워진 부추무침과 함께 먹으면 느끼한 곱창의 맛도 잡아주면서 곱창의 맛을 더 맛있게 끌어올려 줍니다.

 

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식당 위치 정보 

일매출 1000만원을 만들어낸 진정한 고기왕 안양 돌판 불곱창 식당에 대한 정보 

 

상호 : 원조곱창

주소: 경기 안양시 동안구 인덕원로 24번길 56

영업시간 : 오후 1시~23시

정기휴무 : 매주 일요일

안양 불곱창 위치 정보

 

 

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